GLÜCK ZU!
HERZLICH WILLKOMMEN AN DER BRITZER MÜHLE
So werden Sie als Besucher der Britzer Mühle von den Hobby-Müllerinnen und –Müllern begrüßt.
An der Britzer Mühle erleben Sie Technikgeschichte und finden Antworten auf die vielen Fragen zum Thema „Vom Korn zum Brot.“ Treten Sie ein in die historische Windmühle – die Jung und Alt gleichermaßen begeistert.
Die Mühlensaison geht vom letzten Wochenende im März bis zum ersten Wochenende im November. Brotverkauf, Sonntags- und Kinderführungen finden nur in diesem Zeitraum statt.
Jetzt befinden wir uns in der Winterpause.
Nachruf
Mit großer Bestürzung und tiefer Trauer nehmen wir Abschied von unserem langjährigen Vereinsmitglied Dr. ir. Jacobus Marinus Sturm, der am 24. Dezember 2025 plötzlich und unerwartet verstorben ist.
Dr. ir. Jacobus Marinus „Marko“ Sturm
02. März 1978 – 24. Dezember 2025
Marko Sturm, gebürtiger Niederländer, war seit 2008 Mitglied in unserem Verein. Während seiner Zeit in Berlin arbeitete er an der Universität und fand zugleich den Weg zur Britzer Mühle, die ihm schnell zur zweiten Heimat wurde. Als leidenschaftlicher Mühlenfreund war er in den Niederlanden ehrenamtlich zum Müller ausgebildet worden und an der Windmühle in Boxmeer tätig. Dieses Engagement und seine Begeisterung für das Müllerhandwerk brachte er von Beginn an aktiv in unser Vereinsleben ein.
Dank seines profunden Fachwissens beriefen wir ihn bereits 2008 in die Prüfungskommission für die Müllerprüfungen an der Britzer Mühle. Zahlreiche Vereinsmitglieder haben unter seiner Mitwirkung ihre Prüfungen abgelegt. Marko war dabei stets sachkundig, fair und unterstützend.
Auch nach seiner Rückkehr in die Niederlande blieb er unserem Verein eng verbunden. Er besuchte regelmäßig die Britzer Mühle, nahm an gemeinsamen Exkursionen teil und wirkte noch 2024 bei der Prüfung der Auszubildenden an der Britzer Mühle mit. Ein weiterer Prüfungstermin für das Jahr 2026 war bereits geplant. Sein plötzlicher Tod reißt eine schmerzliche Lücke und trifft uns alle sehr.
Wir haben Marko nicht nur als fachlich herausragenden Müller, sondern vor allem als Menschen sehr geschätzt. Seine freundliche, offene Art und sein ganz eigener, feiner Humor machten jede Begegnung mit ihm besonders. So werden wir ihn in dankbarer und liebevoller Erinnerung behalten.
Im stillen Gedenken
Der Vorstand und alle Mitglieder des Vereins Britzer Müllerei e. V.
Berlin, Januar 2026
Aktuelles zum Brot- und Mehlverkauf
Momentan erarbeiten wir ein neues Konzept zum Brotverkauf an der Mühle. Ziel ist es, unseren Besuchern weiterhin verschiedene Bio-Vollkorn-Brotsorten anzubieten. Das bei uns auf dem Stein gemahlene Vollkornmehl (Roggen, Weizen, Dinkel) bleibt im Sortiment bestehen.
Wie einige aus der Presse erfahren haben, hatte unsere Bio-Bäckerei „Mehlwurm“ zum 24.12.2025 Insolvenz angemeldet. Der Betrieb soll aber künftig weitergeführt werden. Laut Aushang am Laden, bleibt das Geschäft bis Februar 2026 geschlossen.
Unabhängig davon, sind wir bereits mit anderen Bio-Bäckereien im Gespräch, um Ihnen für die nächste Mühlensaison wieder bestes Brot anbieten zu können.
Veranstaltungskalender:
Regelmäßig finden an der Britzer Mühle öffentliche Feste statt. Traditionell sind dies die Saisoneröffnung (letzter Samstag im März), der Deutsche Mühlentag (Pfingstmontag)…
Besichtigung mit Führung durch die Mühle
ohne Anmeldung Sonn- und Feiertags zwischen 11 – 16 Uhr (in der Mühlen-Saison). hier klicken für weitere Infos.
Angemeldete Führungen für Kindergruppen
Sie können Ihre Anfrage für Termine unter fuehrungen@britzer-muellerei.de an uns stellen. hier klicken für weitere Infos.
Parkordnung
Das Hunde- und Fahrradverbot ist uns von Grün Berlin auferlegt und Bestandteil der Parkordnung des Britzer Gartens. Wir sind leider vertraglich verpflichtet die Parkordnung durchzusetzen.
