Tagebuch 2021

März 2021

27. März ungewöhnlicher Saisonbeginn

Das war ein schöner – wenn auch ein wenig ungewöhnlicher – Saisonbeginn.
Dank Selbsttests trafen sich Angelika, Reiner, Michael und Bernd aus dem Ausbildungskurs nach langer Mühlenabstinenz zum Praxistag wieder einmal an der Mühle. Michael und Monika starteten den Brotverkauf. Wie gehabt kamen zum Saisonbeginn einige Neugierige und Mühlensehnsüchtige hinzu. Gerolf und Elisabeth kamen ‚geplant spontan‘ mit Kuchen, es gab – fast wie in alten Zeiten – Begrüßungskaffee und morgendliche Besprechung (nach Testung und negativem Ergebnis glücklicherweise aller Getesteten) Gerolf stellte die Mühle an und der Ausbildungskurs begann mit dem Frühjahrsputz. Nina und Linnea kamen auf eine Stippvisite vorbei und später auch Martin. Michael unterwies einige von uns an der Osttiroler Mühle und im Anschluss daran mahlten Thomas Bunte, Jürgen und Benedikt 15 kg Roggen. Es wurde Bremsen geübt und das ordnungsgemäße Abstellen der Mühle. Das Wetter war uns gewogen. Mittags labten wir uns in der Sonne sitzend an dem von Monika gekochten Kohleintopf mit Würstchen – lecker! An dieser Stelle noch mal herzlichen Dank an Monika für die unermüdliche Verköstigung. – Ein Azubi meinte dann auch: verhungern würde man an dieser Mühle ja tatsächlich nicht…. – Die Brote wurden fast alle verkauft. Wir freuten uns, uns mal wieder zu Gesicht bekommen zu haben und die Mühle mal wieder drehen zu lassen.
Im Anschluss daran trafen wir uns zum virtuellen Kaffeetrinken. Unsere Idee, dies aus der Mühle zu starten, haben wir aufgrund des dann etwas ungemütlicheren Wetters verworfen. Also fuhren wir schnell vor unsere Bildschirme zu Hause für einen schönen virtuellen Plausch. Simo

Februar 2021

10. Februar Der strenge Winter hält uns weiterhin im Griff

Es ist noch mehr Schnee gefallen. Die Nachttemperaturen gehen bis -17 ° C und Tags bleiben die Werte im Minusbereich.

Michael und Monika haben die Mühle inspiziert und uns dabei gleich einige schöne Fotos übermittelt.

07. Februar Virtuelles Kaffeetrinker

Nun haben wir uns langsam schon daran gewöhnt, dass unsere Mitglieder-Treffen im Internet stattfinden. Mit einer Kaffeetasse vor dem Bildschirm machte es sich jeder/jede so gemütlich es ging.

Michael berichtet von den schwierigen Bauplanungen, die jetzt für die nächste Zeit anstehen. Eigentlich soll es im Mai losgehen, aber in diesen Corona-Zeiten ist das Planen mit so vielen Unwägbarkeiten verbunden, dass Termine sich immer wieder verschieben können. Somit sind auch die Feste, Veranstaltungen, Führungen und Backen mit Kindergruppen für dieses Jahr noch nicht planbar. Thoroe

Januar 2021

31. Januar Heute scheint endlich mal wieder die Sonne

Es ist noch sehr kalt und an den Zweigen der Bäume bildete sich über Nacht Raureif. Aber die Sonne lässt nun alles viel freundlicher als gestern aussehen. Thoroe

30. Januar Viel Schnee ist gefallen

Die Britzer Mühle ist tief im Winterschlaf. Alles grau, kalt und unnahbar. Da freut man sich auf den Tee im warmen Zuhause. Thoroe