Unsere angebotenen Brotsorten
Roggenbrot
Roggensauerteig. Vollkornbrot mit kräftiger Säure. Ein echter Klassiker.
Roggenvollkornmehl, Wasser, Meersalz. Vegan
Roggen-Sonnenblumenbrot
Roggensauerteig. Mit den Sonnenblumenkernen hält es extra lange frisch.
Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Wasser Meersalz. Vegan
Sonnenblumenbrot
Weizensauerteig. Mildes Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen.
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl,Sonnenblumenkerne, Wasser, Meersalz. Vegan
Sesambrot
Roggensauerteig, Vollkornbrot mit Sesam. Nussig, kräftig und mit feinem Crunch.
Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Sesam, Wasser, Meersalz. Vegan
Sesam-Nussbrot
Mischbrot mit Kürbiskernen und herbstlich nussigem Aroma.
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Kürbiskerne, Wasser, Meersalz. Vegan
Dinkel-Vollkornbrot
Dinkelsauerteig. Leichtes Vollkornbrot mit knuspriger Kruste.
Dinkelvollkornmehl, Wasser, Meersalz. Vegan
Dinkel-Saaten
Dinkelsauerteig. Vollmundiges Dinkelbrot mit Saatenmischung (Sonnenblumen, Sesam, Leinsamen)
Dinkelvollkornmehl, Saatenmischung, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, sesam, Wasser, Meersalz. Vegan
Kürbiskernbrot
Weizensauerteig. Mischbrot mit Kürbiskernen und herbstlich nussigem Aroma.
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Kürbiskerne, Wasser, Meersalz. Vegan
Hefeweizen / Weizen Vollkorn
Ein weiches, mildes Weizenbrot mit feiner Süße und goldener Kruste.
Weizenmehl 1050, + 550, Wasser, Hefe, Meersalz, Margarine, Gerstenmalz. Vegan
Caputher Landbrot
Roggensauerteig. Mild-säuerlich, ausgewogen und ländlich.
Roggenmehl 1150, Weizenmehl 1050, Roggenvollkornmehl, Wasser, Meersalz. Vegan
Helles Dinkel
Dinkelsauerteig. Helles Dinkelbrot, leicht säuerlich.
Dinkelmehl 630, Dinkelvollkornmehl, Wasser, Meersalz. Vegan
Freies Roggen
Roggensauerteig. Mildes Roggenbrot mit rustikaler Kruste.
Roggenmehl 1150, Roggenvollkornmehl, Wasser, Meersalz. Vegan
Kleiner Punk
Roggensauerteig. Kleiner Rebell voller Charakter im kompakten Handtaschenformat.
Weizenmehl 1050, Roggenmehl 1150, Roggenvollkornmehl, Wasser, Meersalz. Vegan
Unsere angebotenen Mehlsorten
Neben dem Brot bieten wir Ihnen das bei uns auf dem Stein gemahlene Roggen-, Weizen- und Dinkel-Vollkornmehl an. Da Vollkornmehl frisch am besten ist, bitten wir um Verständnis, wenn nicht immer alle Sorten verfügbar sind.